CFA DE LA GASTRONOMIE
à Marcy-l'Étoile, aux portes de Lyon
Découvrez la disponibilité de nos cours & ateliers et réservez en ligne
Catégorie
Date de l'expérience ?
Réinitialiser le filtrage de date
explorez
nos ateliers
Atelier découverte de la Zythologie
Envie de changer de décor le temps d'une soirée ? Venez découvrir le monde brassicole via un voyage gustatif qui vous dépaysera !Atelier Mixologie
Explorez l'univers de la mixologie lors de notre atelier cocktail exclusif ! Apprenez les secrets des cocktails classiques et des créations originales, tout en découvrant les techniques de préparation les plus innovantes. Rejoignez-nous pour une expérience sensorielle inoubliable durant laquelle vous réaliserez 2 cocktails sous l'oeil attentif de l'expert qui animera l'atelier : Mathias Cusset. Mathias a fait ses armes au Sofitel Lyon Bellecour, puis au Comptoir de la Bourse à Lyon. Aujourd'hui ambassadeur pour la Maison Routin, il est reconnu en tant que mixologue de haut niveau par toute la profession.Les desserts à l'assiette
Réalisation de trois desserts.
CFA DE LA GASTRONOMIE | MARCY L'ETOILE
Découvrez notre établissement situé au Château Lacroix-Laval, au coeur d'un parc verdoyant aux portes de Lyon.